Verschiedene Vorspeisen nach Art des Hauses

8.00 €

Rinderfillet mit Foid und Erdbeersoße 

25.00 €

Ochsenkottelet mit Olivenöl und Salzkristallen

24.00 €

Entenbrust mit hausgemachter Sobrasadasoße

18.00 €

Es Coll d'Os Lamm Carré mit einer feinen Kräuter und Mandelkruste in seiner Reduktion gebacken

20.00 €

Lammkottelets (von der Finca Es Coll d'Os)

19.00 €

Eier (von der Finca Es Coll d'Os) mit fritierten Kartoffeln und Sobrasada aus eigener Herstellung oder Foie

18.00 €

Confit Kabeljau mit Rosmarin

19.00 €

Seeteufel Filets mit Cava zubereitet

19.00 €

Auf Anfrage:

Es Coll d'Os Lammschulter in seiner Reduktion im Ofen gegart              21.00 €

finden Sie in der Dessertkarte sowie hausgemachtes Eis. Bitte fragen Sie uns nach den Nachspeisen des Tages

Fleisch und Fisch gerichte werden mit saisonalen Beilagen serveit

Alles werwendete Öl ist natives Olivenöl

Preise inkl. MwSt